Deskripsi

Parameter teknis

Ikan belanak abu-abu adalah ikan euryhaline kosmopolitan yang tersebar luas di perairan pesisir, laguna, dan muara antara garis bujur 42 derajat LU dan 42 derajat LS. Ikan belanak abu-abu merupakan spesies penting secara ekonomi yang terkait dengan perikanan tangkap dan akuakultur di banyak negara. Yang kami ekspor adalah hasil tangkapan laut.

Spesifikasi produk

Nama barang	Ikan mullet abu-abu makanan laut beku
Varietas Ikan	Ikan Mullet Abu-abu
Nama ilmiah	Kepala Mughal
Cara Membekukan	IQF (Individu Cepat Beku)
Ukuran (g/pc)	300-500, 500-800, 800-1000, 1000-2000 dst.
Bagian	Utuh
Suhu penyimpanan	Pada atau di bawah -18 derajat
Nilai	A
Jenis ikan	Tangkapan laut
rincian paket	Kemasan massal 10kg/karton IWP 10 kg/karton disesuaikan
Pelabuhan	Pelabuhan Cina
Kemampuan pasokan	50 Kontainer Empat Puluh Kaki per Bulan

Nilai

Ikan mullet abu-abu bulat utuh adalah sejenis ikan laut, nilai gizinya sangat tinggi, terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut:

1. Ikan mullet abu-abu terutama mengandung protein, karbohidrat, lemak, niasin, dan kolesterol yang kaya. Ikan ini juga kaya akan vitamin, termasuk vitamin A, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, asam folat, tiamin, niasin, dan zat gizi mikro lainnya. Selain itu, ikan ini juga mengandung kalsium, zat besi, seng, kalium, selenium, magnesium, fosfor, mangan, tembaga, natrium, dan unsur mineral lainnya.

2. Lemak dalam ikan mullet sebagian besar adalah lemak tak jenuh, yang dapat menurunkan kolesterol dan memiliki beberapa efek pencegahan dan terapi pada beberapa penyakit kardiovaskular.

3. Protein pada ikan mullet abu-abu utuh merupakan protein berkualitas tinggi, dapat meningkatkan perkembangan otak, menjaga pertumbuhan otot, dan melengkapi energi tubuh manusia.

4. Daging ikan belanak lembut dan baik untuk pencernaan, serta dapat mencegah anemia jika dikonsumsi secara teratur. Ikan belanak mengandung magnesium, selenium, dan zat gizi mikro lainnya, yang dapat melembutkan pembuluh darah, melancarkan peredaran darah, dan menunda penuaan.

Nilai gizi ikan mullet tergolong tinggi, namun bagi penderita alergi ikan mullet dilarang memakannya.

Aplikasi

Dagingnya empuk dan kandungan lemaknya relatif tinggi (sekitar 3.5 - 4% beratnya dibandingkan dengan ikan lainnya) - sangat lezat. Ada banyak cara memasaknya: barbekyu, semur ikan, sup ikan, diasapi, dipanggang, digoreng, dll. Beberapa ikan belanak beku mengandung telur ikan, perut ikan, dan urat ikan. Kaviar juga dianggap sebagai makanan lezat - dikeringkan dan diasapi. Telur ikan belanak abu-abu sangat populer di Taiwan dan Jepang.

Keuntungan

Pasokan langsung pabrik tanpa perbedaan harga. Kami berlokasi di pelabuhan penangkapan ikan, sumber daya dan informasi ikan tangan pertama.

Kami memiliki pabrik pendingin dan pabrik pengolahan sendiri dengan fasilitas jalur produksi fillet otomatis, pabrik produksi steril, dan laboratorium.